Тренинги персонала в ресторане

2 408 ₽

ReBooks Shop

Москва

Описание

Характеристики
Вид книги: Нехудожественная литература
Состояние: Б/у
Тематика: Бизнес, экономика, финансы
Автор: Другой
О здании
Готовность: в эксплуатации
Тип здания: другой
Удалённость от дороги: первая линия
Парковка: на улице
Добро пoжaловать в RеВооks Shоp! 📖

***

Книгa: Трeнинги перcонaлa в pecтopане

Автор: Айcитулинa Кадрина

Tип oблoжки: Мягкая oблoжка

***

✅ Реальные фoтогpафии oбложeк. Kниги в xoрoшем и oтличнoм сocтoянии. Опepативнo выcылaeм допoлнитeльныe фoтогрaфии книги пo зaпpосу.

🚛 Pаботаем с -Доставкой. Выбирайте, где вам удобнее получить книгу.

***

За последние десять лет на российском ресторанном рынке появились успешные рестораторы, талантливые шеф-повара, новые технологии и качественные продукты. Но обслуживание во многих заведениях по-прежнему оставляет желать лучшего.
Официанты не умеют быть общительными, раскрепощенными, услужливыми. Зачастую они не могут грамотно рассказать о ресторанных предложениях, не имеют навыков информативного представления меню так, чтобы посетители не ограничивались основными курсами блюд.
Первоочередная задача каждого ресторатора, стремящегося улучшить сервис, - не только отработать с официантами техники эффективного обслуживания и увеличения продаж, но и научить понимать гостя, предупреждать его желания, говорить с ним на одном языке.
Книга бизнес-тренера Кадрины Айситулиной - практикум по ресторанным тренингам, в ней пошагово описываются обучающие программы, а также дается методика проведения занятий с обслуживающим персоналом.

***

Переходите в профиль, у нас большой выбор книг

В нашем магазине можно купить бумажные книги, которые больше не издаются. У нас вы можете купить книги на русском языке, а также можно купить книгу на английском языке и других иностранных языках. Все книги в хорошем состоянии, поэтому вы также можете купить книгу в подарок.

Добавьте в Избранное чтобы не потерять ❤️

***

Rdо515060
№ 5358 · 24 июня в 22:18 · 3 просмотра